• Appartenenti alle più svariate estrazioni sociali, questi uomini e queste donne condividono lo stesso ideale, possiedono ciascuno un cavallo di pura razza camarguese, sono strettamente legati alla vita di masseria e passano la vita occupandosi di allevamento e di attività correlate (di Renato Corpaci, foto di Cristina Risciglione).